Giải pháp tự động hoá từ Suzumo
SUZUMO cung cấp hệ sinh thái thiết bị phục vụ nhiều công đoạn trong chế biến sushi và các sản phẩm từ gạo.
Thiết bị có khả năng tạo hình Nigiri Sushi với kích thước, trọng lượng và độ cứng phù hợp với từng nhu cầu sử dụng.
Từ tạo tấm cơm, cuộn sushi đến cắt thành phẩm, các thiết bị giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình sản xuất sushi cuộn.
SUZUMO cung cấp các thiết bị cho nhiều công đoạn:
Vo gạo → Nấu cơm → Trộn cơm sushi → Chia cơm → Phục vụ
SUZUMO cung cấp các giải pháp tạo hình và đóng gói onigiri với nhiều kiểu dáng, kích thước và quy trình sản xuất khác nhau.
Các giải pháp nhà máy bao gồm hệ thống định lượng và chia cơm, dây chuyền onigiri, dây chuyền sushi cuộn liên tục và máy sản xuất Inari Sushi.
Cung cấp các trang bị, vật tư toàn diện hỗ trợ cho việc vận hành cửa hàng, bao gồm vật tư vệ sinh, gia vị và các vật liệu đóng gói.
Cách quấn rong biển cho cơm nắm onigiri
Chúng tôi xin giới thiệu ba kiểu quấn khác nhau, mang lại những ấn tượng thị giác riêng biệt.
1. Center Wrap: Lá rong biển (nori) được quấn quanh phần giữa của nắm cơm onigiri.
2. Kimono-maki: Lá rong biển được gấp lại tựa như cổ áo kimono truyền thống, tạo nên vẻ đẹp thanh lịch.
3. Phong cách CLASSIC: Kiểu trình bày giúp làm nổi bật phần nhân bên trên một cách đẹp mắt.
Chỉ cần thay đổi cách quấn lá rong biển, bạn có thể tạo ra ấn tượng hoàn toàn khác biệt khi trưng bày trên kệ hàng hoặc trong thực đơn.
Các dự án đã thực hiện
Các giải pháp của SUZUMO được thiết kế để giải quyết những bài toán thực tế